Svatomartinske menu 2022

Svatomartinské menu 11.11. – 13.11.

Polévka:

Silný husí vývar s drůbky, kořenovou zeleninou a domácími nudlemi

Cena 49,-

Krémová kulajda s hříbky a filetovaným kachním prsem

Cena 69,-

Hlavní chod:

Pomalu pečené husí stehno, karamelizované červené zelí s brusinkami,

bílé zelí s jablkem, bramborový a houskový knedlík s vídeňskou cibulkou

Cena 379,-

Glazírované husí prso do růžova, s medovo-vinnou omáčkou,

bramborové pusinky

Cena 389,-

Pomalu pečené kachní stehno, karamelizované červené zelí s brusinkami,

bílé zelí s jablkem, bramborový a houskový knedlík s vídeňskou cibulkou

Cena 299,-

Glazírované kachní prso do růžova, s medovo-vinnou omáčkou,

bramborové pusinky

Cena 299,-

Dezert:

3 ks Svatomartínské rohlíčky s povidly, sypané moučkovým a vanilkovým cukrem

Cena 89,